quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

Cebolas e pimentões assados ao curry


Cebolas e pimentões fatiados grande temperados com basten curry, um pouco de sal e um poquinho de azeite. Assa-se cobrindo com papel alumínio e retirando-o somente no final. Servi sobre folhas rasgadas de alface comum, pois assim a alface "rouba"o tempero do assado, ficando saborosa e diferente.

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