Repolho adocicado

Comecei refogando as cebolas à julienne (em tiras) na manteiga. Quando estavam douradas, acrescentei vinho branco, seguido do repolho picado (suficiente para dois) e meia cenoura ralada. Deixei que cozinhassem um pouco para acrescentar meia maçã gala também ralada, duas colheres de sobremesa de açucar e sal a gosto. Especialmente saboroso! (e o cheiro da manteiga + cebola + vinho branco.... risoto feellings! Ah!)

Salada de feijão de corda

Feijão de corda verde cozido, misturado com tomates cereja cortado em quartos, temperado com orégano fresco, azeite aromatizado com alho caseiro (eu fiz, depois tenho que ensinar a receita!), e sal. Uma saladinha básica e agradável.

Pepinos ao molho de mostarda

Eu, que não sou afeita a pepino, gostei. Os pepinos foram fatiados fininhos, e em seguida temperados com um molho de mostarda de dijon com azeite, algumas poucas gotinhas de limão, sal e salsa mascerada.